مواد لازم
کاپ کیک هندوانه ای
۵
مواد اصلی
کره
نرم شده
۶ قاشق سوپ خوری
شکر
۲/۳ پیمانه
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
خامه
صبحانه
۱/۲ پیمانه
پودر وانیل
۱ قاشق چای خوری
آرد
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
رنگ خوراکی
سبز
چند قطره
مواد لازم
خامه
فرم گرفته
۲ پیمانه
پودر ژله
هندوانه
۱ قاشق سوپ خوری
رنگ خوراکی
قرمز
چند قطره
شکلات
چیپسی کوچک
به مقدار لازم
طرز تهیه
کاپ کیک هندوانه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کپسول های مخصوص مافین را داخل قالب ها قرار دهید.
۲
کره و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا نرم و کرمی شوند، سپس سفیده های تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. خامه و وانیل را هم در این مرحله اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
۳
آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. نیمی از آن را به مواد اضافه کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا در مواد حل شود. بعد بقیه آرد را بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. در انتها رنگ سبز را اضافه کنید و آن را خوب با مواد مخلوط کنید تا خمیر شما سبز رنگ شود.
۴
سه چهارم از قالب ها را با خمیر حاصل پر کنید، سپس آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک ها بپزند. بعد آنها را از فر خارج کنید تا کاملا خنک شوند.
۵
در این مرحله خامه را آماده کنید. در ظرف مناسبی خامه فرم گرفته را با پودر ژله و رنگ خوراکی خوب مخلوط کنید تا خامه قرمز رنگی حاصل شود.
۶
خامه را داخل ماسوره بریزید و روی کیک ها را تزیین کنید. در انتها شکلات ها را روی آنها بریزید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک هندوانه ای
سایر عکس های کاپ کیک هندوانه ای
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک هندوانه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک قابلمه ای
کاپ کیک ساده
کاپ کیک ژله ای (با طعم هندوانه)
رولت هندوانه ای
کاپ کیک شکلاتی آلمانی
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
